Malzemeler
✓ 4 adet kalem kuzu pirzola
✓ Tuz
✓ Karabiber
✓ 1 avuç toz siirt fıstığı – üzeri için
Tarif
- Geniş bir ızgara tavayı ocağa alın ve ısınmaya bırakın.
- Pirzolaları tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İyice ısınan tavada pirzolaları arkalı önlü pişirin.
- Toz antep fıstığını geniş bir tabağa koyun.
- Pişirdiğiniz pirzolaları fıstığa buladıktan sonra servis edin.
