antep-fistikli-vitamin-salatasi

Malzemeler

✓ 1 su bardağı Siirt fıstığı içi
✓ Yarım demet roka
✓ Yarım demet tere
✓ 1 avokado
✓ 1 elma
✓ 4-5 adet kayısı veya 1 büyük şeftali
✓ 2 yemek kaşığı lor peyniri
✓ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
✓ Yarım limon

Tarif

  1. Tüm yeşillikleri sirkeli suda beklettikten sonra yıkayıp, ayıklayın ve ince ince kıyın.
  2. Üzerine avokadoyu, elmayı, kayısı veya şeftaliyi minik minik doğrayın.
  3. Fıstığı ve peyniri de ekleyip karıştırın.
  4. Üzerine zeytinyağı ve limonu da eklediğinizde salatanız hazır, afiyet olsun!